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CLIMA. La temperatura del agua de mar varía entre 21°C en Febrero a 26°C en Septiembre, temperaturas que en aguas no profundas pueden llegar al alcanzar algunos grados más. El promedio de Las temperaturas máximas diarias oscila alrededor de los 24°C en enero y 30°C en Agosto/Septiembre. Los mínimos diarios están sobre 19°C en invierno y 24°C en verano.
GASTRONOMIA. La gastronomía de Cabo Verde es una mezcla entre la Africana y la Portuguesa. Se basa en pescado, pollo, cerdo, arroz y algunas verduras. El plato más famoso es la cachupa, antiguamente se tomaba este plato en las reuniones familiares o festivas, es un cocido a base de carne de cerdo, alubias, maíz, mandioca, boniato, zanahoria y col , aunque puede tener otras hortalizas. En algunas ocasiones se puede sustituir la carne por el pescado.
Una variedad del plato es la cachupa rica, que lleva mayor cantidad de ingredientes, diversos tipos de alubias, carne de pollo y banana. La cachupa es llamada monchupa por los emigrantes caboverdianos. Otro plato popular es la feijoada, muy parecida a la de Portugal o Brasil con habas o judías, arroz y un cuscús que no tiene nada que ver con el árabe, una especie de bizcocho untado con miel de caña.
El pescado suele prepararse en parrillada o caldeirada, de la misma forma que en Galicia y Portugal, siempre con guarnición de patatas o vegetales. El pescado más típico es la garopa, un pescado roo con el que se hace el caldo de peixe uno de los platos más típicos de los pueblos de montaña. También se consume mucho el atún y pez espada. El marisco, al ser un agua cálida, no resulta demasiado sabroso, abundan las langostas, gambas, camarón, pulpo, buzios, lapas y percebes.
Las variedades de frutas y hortalizas que se cultivan en el país son: coco, piña, banana, papaya, mango, aguacate, mandioca, batata dulce, patata, fríjoles, pimientos y maíz.
Situadas en el Océano Atlántico, son las islas de Cabo Verde un pequeño paraíso totalmente por descubrir. Con una superficie de 4.033 kilómetros cuadrados está formada por diez islas volcánicas y 5 isletas. Las islas de Barlovento son las formadas por: Boa Vista, Sal, Santo Antao, Sao Nicolau, Sao Vicente y Santa Luzia(deshabitada). Las islas de Sotavento son las formadas por: Fogo, Brava, Maio, Santiago.
Con un clima tropical templado seco sahariano y escasas lluvias, cuenta Cabo Verde con una temperatura a la que podríamos calificar de perfecta, ya que oscila entre 20ºC en invierno y 25º C en Verano, siendo su media anual de 24º C. A pesar de haber escasas lluvias, la época de las mismas son de Agosto a Octubre, siendo la época más seca entre los meses de Noviembre a Julio.
En este Paraíso lleno de contrastes, donde se mezcla las playas vírgenes con otras de arena blanca, hermosos acantilados con llanuras, donde en ocasiones los volcanes parecen emerger del abismo para mostrar toda su belleza, el visitante gozará de un sinfín de posibilidades a la hora de disfrutar de un viaje inolvidable, donde podrá disfrutar de hobbys como el buceo, senderismo, la pesca, windsurfing o simplemente ir a la playa.
La Shark Bay, o bahía de los tiburones, es uno de los sitios que más turismo atrae en Isla de Sal. Isla de Sal es la más turística de las 10 islas que componen el archipiélago de Cabo Verde, en la costa oeste africana. Es un pequeño paraíso escondido en el Atlántico, con tan sólo 30 km de extensión (es la tercera isla más pequeña), y en el que residen unos 37.000 habitantes, que tienen como lengua oficial el portugués, aunque entre ellos hablan criollo.
VIAJES A BOA VISTA EN CABO VERDE
Boa Vista es una de las diez islas principales de Cabo Verde y es conocida por sus hermosas playas, dunas de arena y paisajes naturales impresionantes. A continuación, se mencionan algunas de las atracciones turísticas más populares de la isla:
Playa de Santa Mónica: Esta es una de las playas más famosas de la isla y se encuentra en el lado oeste de la isla. La playa cuenta con hermosas dunas de arena blanca y aguas cristalinas ideales para nadar y practicar deportes acuáticos.
Paseo en quad por las dunas: Los turistas pueden alquilar un quad y explorar las dunas de arena de la isla en un emocionante paseo. Es una forma única y divertida de explorar la belleza natural de la isla.
Isla de Sal Rei: La ciudad de Sal Rei es la capital de la isla y es un lugar interesante para explorar la cultura y la vida cotidiana de la isla. Los turistas pueden visitar el Mercado Municipal, el Museo de Artesanías y la Iglesia de Santa Isabel.
Observación de tortugas marinas: La isla de Boa Vista es un lugar importante de anidación para las tortugas marinas, y los turistas pueden tener la oportunidad de verlas en su hábitat natural. Hay excursiones organizadas que permiten a los turistas ver las tortugas marinas de cerca.
Parque Natural de la Isla de Boa Vista: Este parque nacional es un lugar ideal para aquellos que buscan explorar la naturaleza de la isla. Los turistas pueden caminar por los senderos que atraviesan las dunas y los manglares, observar la flora y fauna autóctonas, y disfrutar de las vistas panorámicas de la isla.
Praia de Chaves: Esta es otra playa hermosa de la isla, ubicada en el lado este de la isla. La playa cuenta con aguas cristalinas y dunas de arena blanca, y es un lugar popular para practicar deportes acuáticos como el windsurf y el kitesurf.
En resumen, Boa Vista es una isla hermosa y diversa con mucho que ofrecer a los turistas, desde playas de arena blanca y deportes acuáticos hasta exploración de la naturaleza y la cultura local. Los turistas pueden disfrutar de sus impresionantes paisajes naturales, explorar sus atracciones históricas y culturales, y disfrutar de una gran cantidad de actividades al aire libre.
La Isla de Boa Vista ofrece una gran cantidad de actividades para los turistas, desde exploración de la naturaleza hasta deportes acuáticos y cultura local. A continuación, se mencionan algunas ideas de actividades que se pueden hacer en la isla:
Visitar la Playa de Santa Mónica: Esta es una de las playas más famosas de la isla y es ideal para nadar, tomar el sol y practicar deportes acuáticos como el surf, el windsurf y el kitesurf.
Explorar las dunas de arena en quad: Los turistas pueden alquilar un quad y explorar las impresionantes dunas de arena de la isla en un emocionante paseo. Es una forma única y divertida de experimentar la belleza natural de la isla.
Observación de tortugas marinas: La Isla de Boa Vista es un importante lugar de anidación para las tortugas marinas, y los turistas pueden tener la oportunidad de verlas en su hábitat natural. Hay excursiones organizadas que permiten a los turistas ver las tortugas marinas de cerca.
Visitar la ciudad de Sal Rei: La ciudad de Sal Rei es la capital de la isla y es un lugar interesante para explorar la cultura y la vida cotidiana de la isla. Los turistas pueden visitar el Mercado Municipal, el Museo de Artesanías y la Iglesia de Santa Isabel.
Disfrutar de deportes acuáticos: La Isla de Boa Vista es un lugar ideal para practicar deportes acuáticos como el surf, el windsurf, el kitesurf y el buceo. Hay numerosas escuelas y tiendas de deportes acuáticos en la isla donde los turistas pueden alquilar equipo y tomar lecciones.
Visitar el Parque Natural de la Isla de Boa Vista: Este parque nacional es un lugar ideal para aquellos que buscan explorar la naturaleza de la isla. Los turistas pueden caminar por los senderos que atraviesan las dunas y los manglares, observar la flora y fauna autóctonas, y disfrutar de las vistas panorámicas de la isla.
En resumen, la Isla de Boa Vista ofrece una amplia variedad de actividades para los turistas, desde exploración de la naturaleza hasta deportes acuáticos y cultura local. Los turistas pueden disfrutar de sus hermosas playas, explorar sus atracciones históricas y culturales, y disfrutar de una gran cantidad de actividades al aire libre.
La gastronomía de la Isla de Boa Vista está influenciada por la cocina criolla, africana y portuguesa. A continuación, se mencionan algunos platos típicos que los turistas pueden probar en la isla:
Cachupa: Este guiso es el plato nacional de Cabo Verde y está hecho de maíz, frijoles, verduras y carne o pescado. Es un plato abundante y sabroso que se sirve como comida principal.
Caldo de pescado: Este es un guiso de pescado hecho con una variedad de mariscos y verduras. Es un plato muy popular en la isla y se sirve como comida principal.
Langosta a la parrilla: Las langostas son un ingrediente popular en la cocina de la Isla de Boa Vista y se pueden encontrar en muchos restaurantes. Se preparan a la parrilla y se sirven con limón y mantequilla.
Pescado fresco: La Isla de Boa Vista es conocida por su pescado fresco, especialmente el atún y el pez espada. Se pueden encontrar en muchos restaurantes en la isla y se preparan de diversas formas, como a la parrilla o en guisos.
Polvo guisado: El pulpo es otro ingrediente popular en la cocina de la isla y se prepara en un guiso con verduras y especias.
Arroz con mariscos: Este plato es una versión de la paella española, hecha con arroz, mariscos y especias. Es un plato sabroso y abundante que se sirve como comida principal.
En resumen, la gastronomía de la Isla de Boa Vista ofrece una amplia variedad de platos sabrosos y abundantes, centrados en pescados y mariscos frescos. Los turistas pueden probar algunos de los platos típicos de la isla en los numerosos restaurantes y puestos de comida de la isla.
La vida nocturna en la Isla de Boa Vista es más tranquila en comparación con otras islas de Cabo Verde, pero aún ofrece algunas opciones para aquellos que buscan diversión y entretenimiento. A continuación, se mencionan algunas de las opciones más populares:
Beach Club Tortuga: Este es un club de playa popular que ofrece música en vivo y DJs todas las noches. Se encuentra en la playa de Santa Mónica y es un lugar ideal para bailar y disfrutar de la música.
Bares y restaurantes en Sal Rei: La ciudad de Sal Rei cuenta con varios bares y restaurantes donde los turistas pueden disfrutar de una bebida y una comida mientras observan la vida nocturna local. Algunos de los lugares más populares incluyen el Bar do Nito y el Café del Mar.
Noches temáticas en hoteles: Algunos hoteles en la isla ofrecen noches temáticas con música en vivo, actuaciones y entretenimiento en vivo. Estas son una buena opción para aquellos que quieren una noche más tranquila y relajada.
Paseos nocturnos por la playa: Las playas de la Isla de Boa Vista son hermosas durante el día, pero también pueden ser encantadoras durante la noche. Los turistas pueden disfrutar de un paseo nocturno por la playa y observar las estrellas mientras escuchan las olas del mar.
En resumen, la Isla de Boa Vista ofrece algunas opciones para la vida nocturna, como clubes de playa, bares y restaurantes, y noches temáticas en hoteles. Los turistas también pueden disfrutar de paseos nocturnos por la playa para una experiencia tranquila y relajante.